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来源:好招商食品网 美食制作 一米阳光612  |  2023-01-22
主料:
蒜苔300g

辅料:
鸡蛋3个1片红椒半个调料1小勺生抽1勺鸡精1/2勺花椒几粒

蒜苔炒鸡蛋的做法步骤

1.成品图。

2.所需材料。

3.蒜苔清洗干净切段,姜红椒切丝,鸡蛋打入一个碗中搅打均匀。

4.起锅烧油,油温六七成热倒入鸡蛋,中火煎至两面金黄用锅铲划成小块盛出备用。

5.锅里再倒入一点儿油放入花椒和姜丝炒香。

6.放入蒜苔翻炒大概一分钟那样。

7.放入煎好的鸡蛋和红椒丝翻炒均匀。

8.依次调入一小勺盐,半勺鸡精,一勺生抽调味。

9.翻炒均匀即可出锅。

10.也很下饭哦!


TAGS:热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 蒜苔
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